Ostréiculteurs, pêcheurs, de père en fils, de mère en fille, ou en belle fille... L'histoire de la famille Argelas, est intimement liée à l'histoire de la presqu'île du Cap-Ferret et de la pêche autour du Bassin d'Arcachon.
Arrivés à Piraillan à la fin du XIXème siècle, ils étaient à l'époque ostréiculteurs / pêcheurs, au gré des marées, aujourd'hui avec la modernisation des métiers ils ont abandonné l'ostréiculture pour se consacrer à la pêche uniquement et se revendiquent de la pêche artisanale, et pratiquent la vente en direct. Même si quelques-uns n'ont pas fait carrière dans les métiers de la mer, ils n'ont pas pu, pour autant, s'en détacher... le lien était trop fort.
Plus qu'un métier, la pêche est un style de vie.
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