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      Pêche et ostréiculture
 
 

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Dates à retenir

Le 8ème Comité de Sélection DLAL aura lieu en février 2019.

La date définitive sera communiquée prochainement.

 

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Renforcer le lien entre les pêcheurs de palourdes et de moules et les poissonniers et restaurateurs

 
  
VALORISATION DE LA PÊCHE ET DE LA CONCHYLICULTURE
Crédit photo: F. Ruauh 

Porteur du projet

Comité Départemental des Pêches Maritimes et des Elevages Marins de Gironde (CDPMEM 33)

Objectifs

Aujourd’hui, les circuits de commercialisation des produits de la mer sont complexes et font intervenir de nombreux intermédiaires qui éloignent le producteur et le vendeur final. 

Le CDPMEM 33 a souhaité renforcer le lien entre l’amont et l’aval de la filière, et apporter ainsi au consommateur plus de proximité avec la pêche. Ils souhaitent renouer les liens avec  les acteurs locaux susceptibles de travailler leurs produits. 

Résultats

Ce sont au total 48 établissements (8 points de vente + 40 restaurants) qui ont commercialisé les produits issus de 35 entreprises de pêche, sur 11 communes (Arcachon, La Teste de Buch, Lanton, Biganos, Gujan-Mestras, Le Teich, Andernos, Lacanau, Arès, Salles, Lège Cap Ferret, Audenge).

948 kg de palourdes et 1095 kg de moules ont ainsi été valorisés sur les 4 week-ends de l’opération.

Eléments financiers 

Budget programmé : 40 287.49 € (FEP 20 143.74€ ; Etat 4 028.75€)

Contact

CDPMEM 33 au 05 57 72 29 69 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Téléchargez le rapport d’étude

  

 
   
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